納豆がスーパーから無くなっているそうです
理由は免疫力を上げる食品として、納豆を求めるからだそうです
「国立がんセンター」の研究データを基にした
納豆のヤフー記事があります
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200130-00000065-it_nlab-life
免疫力、とは触れておらず、あくまでも健康食として良さそうです
病院院長が書かれているブログでも、納豆と免疫力にはかなり否定的でした
実際に「納豆」と「免疫力」の論文は、ほぼなく
あっても発酵食品と関連のものがありますが、
腸内環境が良くなって免疫力が上がる的な、間接的なものですし
少なくとも発酵食で良いのであれば、何も納豆にこだわる必要もありません
ヨーグルトだってキムチだって、発酵食品です。
納豆を探し求めて食べるより、よっぽど、運動をした方が「免疫力」は上がると思います
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